streda 21. marca 2012

Višňový muffin

Prísady:
3 vajíčka
150g cukru
150g polohrubej múky
1/2 sáčku kypriaceho prášku
1 sáčok vanilkového cukru
150g Hery
5 polievkových lyžíc mlieka

Žĺtky z vajíčok vymiešame s cukrom až do penista. Heru necháme trošku rozpustiť v mikrovlnke. K cukru a žĺtkom primiešame roztopenú Heru, múku, kypriaci prášok, mlieko a vanilkový cukor. Bielka vyšľaháme do tuhej peny, a opatrne primiešame k ostatným prísadám cesta.
Muffinový plech vyložíme košíčkami a do každej dáme trošku cesta. Na vrch dáme 4čerešne a pečieme pri 180stupňov 20minút.


Tento recept na cesto môžeme kombinovať aj kakaom, kúskami čokolády, alebo iným ovocím naozaj závisí len od našej fantázie.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára