pondelok 19. marca 2012

Syrokrémom plnené vajíčka

Vynikajúce predjedlo, alebo na párty, na studenú misu... stručne má viac verzií tento recept, asi je to už tretí spôsob ktorý som skúšala, ale neskôr dám aj ďalšie recepty na blog. Nuž momentálne tieto boli na raňajky u nás ale za deň zmyzli akoby ani neboli v chladničke.

Prísady:
5 vajíčok
1 bambino
1 polievková lyžička horčice
soľ
čierne korenie
trošku červenej papriky

Vajíčka uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť očistíme ich. Rozpolíme vajíčka, vyberieme žĺtka, dáme ich do misy. Pridáme soľ, bambino, čierne korenie, horčicu a trošku červenej papriky kvôli peknej farbe. Všetko rozmixujeme ručným mixérom do homogénnej hmoty. Hmotu ktoré sme dostali naplníme do cukrárskeho vrecúška a natlačíme  do rozpolených bielok. Na pól hodinku pred podávaním dáme do chladničky aby plnka trošku stuhla.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára