Skúsim sa znova sústrediť na to čo milujem... varenie a pečenie :) ak nie každý deň, ale skúsim čím viac mojích receptov a pokusov zverejniť. Dobrú chuť :)
Prísady:
1 sáčok hotového lístkového cesta (najlepšie ak je už aj rozvaľkané)
200g šampiňónov
3 vajíčka
2dl smotany na varenie
1 cibuľa
3 vetvičky rozmarínu
100g šunky
100g strúhaného syru (eidam)
soľ
čierne korenie
Všetky suroviny ako šampiňóny, cibuľu a šunku pokrájame na malé kocky. Rozmarín umyjeme a pokrájame tiež na malé kocky. V malej miske vyšľaháme vajíčka so smotanou na varenie, pridáme soľ, syr a čierne korenie.
Formu na tortu vymastíme a vysypeme hrubou múkou. Cestom vyložíme formu aj okraje aby plnka nevytiekla. Spodok cesta popicháme vidličkou a potom na cesto nasypeme pokrájanu šunku, cibuľu, šampiňóny a nalejeme na ne smotanu vyšlahanú vajíčkom a syrom. Pečieme na 180 stupňoch 30 minút.
