štvrtok 5. septembra 2013

Šunkovo rozmarínový twist

Niečo chutné, čo sa dá aj chrumkať pred televízorom. Ja ho robievam občas ku krémovým polievkam namiesto krutonov. Hociako ich spravíte to Vám garantujem, že neostanú na stole.

Prísady:
250g hladkej múky
1 čajová lyžička cukru
1 droždie
2 dl vlažného mlieka
2 polievkové lyžice posekaného čerstvého rozmarínu
1/2 čajovej lyžičky soli
1 polievková lyžica olivového oleja
12 plátkov serrano šunky

Na potretie:
Olivový olej

Múku nasypeme do veľkej mise, do stredu múky urobíme malú dierku do ktorej dáme cukor, droždie a prilejeme vlažné mlieko a necháme pár minút kvasiť. Všetky prísady okrem šunky prisypeme a vypraacujeme homogénne cesto. 30minút necháme cesto odpočívať na teplom mieste.
Cesto rozdelíme na 12častí, vaľkáme z ních 18cm dlhé nitky. Šunku a cesto stočíme trošku. Poukladáme na vymastený, vysypaný plech potrieme olivovým olejom. Pečieme na 200 stupňoch 15 minút.



Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára