Niečo chutné, čo sa dá aj chrumkať pred televízorom. Ja ho robievam občas ku krémovým polievkam namiesto krutonov. Hociako ich spravíte to Vám garantujem, že neostanú na stole.
Prísady:
250g hladkej múky
1 čajová lyžička cukru
1 droždie
2 dl vlažného mlieka
2 polievkové lyžice posekaného čerstvého rozmarínu
1/2 čajovej lyžičky soli
1 polievková lyžica olivového oleja
12 plátkov serrano šunky
Na potretie:
Olivový olej
Múku nasypeme do veľkej mise, do stredu múky urobíme malú dierku do ktorej dáme cukor, droždie a prilejeme vlažné mlieko a necháme pár minút kvasiť. Všetky prísady okrem šunky prisypeme a vypraacujeme homogénne cesto. 30minút necháme cesto odpočívať na teplom mieste.
Cesto rozdelíme na 12častí, vaľkáme z ních 18cm dlhé nitky. Šunku a cesto stočíme trošku. Poukladáme na vymastený, vysypaný plech potrieme olivovým olejom. Pečieme na 200 stupňoch 15 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára