Prísady:
500 g polohrubej múky
2 čajové lyžičky soli
200 g masti (hocijaká masť, len nie maslo!)
1 vajíčko
1 polievkové lyžice kyslej smotany
20 g droždia
Na vrch:
1 vajíčko
250 g strúhaného syru
Cesto vypracujeme, dostaneme stredne tvrdé cesto. 15 minút necháme cesto odpočívať, aby sa dalo s ním dobre pracovať. Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Cesto rozvaľkáme na 2mm hrubé, vykrajujeme dlhé tyčinky ktoré potrieme vajíčkom a posypeme strúhaným syrom. Pečieme približne 15 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára