Obrázok nemám, nejako som prešmykla fotenie -.-
Táto poleva je super na zmrzlinu k palacinkám... hocičo čo viete predstaviť si s karamelom.
Prísady:
200 g cukru
1 - 1,5 dl smotany na šľahanie
Cukor na miernom ohni v hrnci skaramelizujeme a potom odtiahneme z ohňa aby karamel trošku vychladol. Prilejeme smotanu a za stáleho miešania varíme ďalej až kým nedostaneme želanú hustotu. V chladničke dosť dlho odstojí hlavné je aby sme polevu pred použitím zohriali.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára