Raffaello

Asi túto sladkosť nemusím opisovať každý ju už pozná....

Prísady:
250 g sušeného mlieka
1 dl vody
100 g masla
135 g cukru
150 g kokosovej múčky
+ 50 g kokosovej múčky na obalovanie
sušené mandle

Z cukru a z vody uvaríme sirup ktorý necháme vrieť 2-3 minúty. Necháme tento sirup trošku vychladnúť. Sušené mlieko a kokosovú múčku zmiešame, prilejeme už vychladený sirup a zmiešame. Maslo v mikrovlnej rúre roztopíme a pridáme k mase a zmiešame aby sme dostali lepiacu sa hmotu. Z tejto hmoty formujeme guľky do ktorých dáme jednu mandľu a obalíme guľky v kokosovej múčke.