Pomarančovo čokoládový likér

Tento likér je vynikajúci. Náhle stúpia hosti a nemáte ich čím ponúknuť? Z chladničky vyberiete tento likér a ponúknete ich určite sa aj potešia ale aj sto percentne bude im chutiť. 
A ak máte nejaké krajšie fľašky tak je to aj výborným darčekom. Veď takéto nikde nekúpia, a tento darček je ozaj zo srdca, keď ste ho sami vyrobili. 

Prísady:
1 dl smotany na šľahanie
100 g cukru
1 pomaranč z neho kôra aj šťava
2 polievkových lyžíc tmavého kakaa
50 g čokolády na varenie
1 dl rum

Smotanu s cukrom, kakaom, pomarančovou kôrou a šťavou vymiešame do hladka v hrnci. Dáme zovrieť túto zmes, keď nám zovrela vypneme šporák a pridáme po kúskoch čokoládu na varenie a miešame aby sa roztopila. Keď sa nám čokoláda roztopila počkáme kým zmes vychladne a potom pridáme rum. Precedíme likér aby nám tam neostali kúsky pomarančovej kôry. Naplníme likérom krajšiu fľašku a v chladničke nám odstojí aj dlhší čas.