Muffin s čerešničkou

Keď potrebujem niečo naozaj rýchle s čím sa netreba babrať tak vtedy je výhercom muffin. Keď sa Vám už nechce toľko babrať po uvarenom obede, ale niečo sladké potrebuje rodina vtedy je muffin ozajstným záchrancom. Cupcakom sa trošku pobabrete, ale to je zase iná kategória. Tie sú lepšie na nejaké slávnosti :) asi ďalším receptom bude ten krajší cupcake. 

Prísady:
120 g mäkkého masla alebo margarínu
200 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
2 vajíčka
300 g polohrubej múky
1 sáčok kypriaceho prášku
1 dl mlieka
čerešne

Jednoducho zmiešame všetky prísady okrem čerešní do homogénnej hmoty aby sme nemali žiadne hrudky. Cestom naplníme muffinové košíky do 1/3, do každého muffinu dáme jednu čerešňu a pridáme ešte cesto aby košíky boli naplnené do 2/3. Pečieme na 180 stupňoch približne 20 minút.