Coleslaw šalát ako z KFC

Najlepšie sa hodí tento šalát ku grilovanému alebo pečenému mäsu. Rýchly by bol ozaj len to čakanie na dozretie chutí. Teraz u mňa stál šalát len pól hodinku, ale keď viete tak radšej počkajte tú hodinu. Skoro tento istý šalát viete kúpiť v KFC za drahé peniaze a mini porciu.
A budem mať asi už viac receptov v tomto mesiaci. Doma máme už novú rúru dosť sa teším a musím ju vyskúšať s nejakým celkom novým výmyslom. 
- Druhá informácia: V tomto mesiaci pripravým aj nejaké Vianočné recepty na inšpiráciu. Dúfam, že potešia tie recepty :)

Potrebujeme:
1 menšia kapusta
2 stredne veľké mrkvy
1 polovica malej cibuli
1 polievková lyžica soli
3 polievkových lyžíc nadrobno nakrájaného petržlenu
Dressing:
8 polievkových lyžíc majonézy
4 polievkových lyžíc kyslej smotany
4 polievkových lyžíc mlieka
2 polievkových lyžíc medu
2 polievkových lyžíc citrónovej šťavy
1/2 čajovej lyžičky mletého bieleho korenia
1/2 čajovej lyžičky strúhaného chrenu

Všetkú zeleninu nastrúhame na hrubšej časti strúhadla. Nastrúhanú zeleninu dáme do misky, osolíme a necháme 40 minút odpočítať. Po uplinutí tých 40min. vytlačíme z nastrúhanej zeleniny nadbytočnú vodu. Pripravýme dressing z ostatných prísad. Dressing nalejem na šalát a necháme odpočívať hodinu v chladničke.