nedeľa 21. októbra 2012

Chrumkavé s vajíčkom

Nemám toľko času, ako by som chcela... variť varím, len fotiť nemám čas a hlavne publikovať. Pravdaže ešte stále rada varím, vymýšľam recepty. Tieto sú fakt super rýchle raňajky. Až tak zabodovali, že dve dni po sebe som musela pripravovať tieto raňajky. Pravdaže fakt sú fajn, veľmi  zachutili aj mne, trošku sa možno zase pohrám s receptom nabudúce ak budem potrebovať slávnostnejšie raňajky. Slávnostnejšie u nás je že ich pripravím a skoro aj položím do úst ženíchovi... Pravdaže sú dni keď sa mi nechce vtedy raňajky: čo nájdeš v chladničke. Dnes budú tieto žemle na večeru... áno dnes sa mi nechce nič komplikované. Aj tu je komplikácia ísť do obchodu... nenávidím nakupovanie potravín. Rada kuchtím, ale nakupovanie potravín je menšia tortúra pre mňa. Pravdaže ako každá žena šaty a podobné vecičky veľmi rada nakupujem. Ozaj už pomali začnem rozmýšlať nad vianočným menu a aj darčekmi :D asi som sama ktorá už koncom októbra rozmýšla nad darčekmi a slávnostným menu? 

Potrebujeme:
2 žemle
2 vajíčka
60g nastrúhaného syra
40g masla
2 bacon
soľ
čierne korenie

Odreže celkom vrch žemlí. Vyberieme vnútro, ktoré dáme do misky alebo odložíme na iný recept, lebo ich nebudeme potrebovať. Vnútro žemlí vytrieme maslom, posypeme vnútro nastrúhaným syrom a na to rozbijeme vajíčko ktoré osolíme a okoreníme. Maličký kúsoček masla dáme na vajíčko. Na žemlu späť položíme odkrojení vrch ktorý posypeme syrom a na to položíme kus baconu. Žemle poukladáme do porcelánových misiek alebo na jeden porcelánový tanier viac, to už je jedno. Do vyššieho plechu naukladáme porcelánové misky a do plechu nalejeme vodu. Rúru predhrejeme na 180stupňov.
Ak chceme vajíčka na mäkko tak pečieme 20minút. a ak na tvrdo tak 30minút.



2 komentáre: