Prísady na tortovú formu s priemerom 26cm:
200g polohrubej múky
štipka soli
1 čajová lyžička sódy bikarbóny
150g cukru
100g masla
1dl kávy
1dl mlieka
1 čajová lyžica kypriaceho prášku
štipka škorice
50g kakaa
50g medu
2 vajíčka
Plnka:
marhuľový lekvár
Na vrch:
100g čokolády na varenie
50g masla
2 plievkové lyžice medu
pár kvapiek oleja
Mäkké maslo vymiešame do penista s medom a cukrom a po jednom pridáme aj vajíčka a mlieko s kávou. Pomaličky pridáme aj suché prísady. Cesto vlejeme do tortovej formy a pečieme v priedhriatej rúre 180 stupňov približne 30 až 35 minút. Necháme celkom vychladnúť cesto vo forme.
Tortu rozpolíme potrieme lekvárom a dáme naspäť vrch cesta.
Aby sme dostali polevu musíme roztopiť maslo s medom a pridáme aj čokoládové kocky aby sa roztopili. Pridáme pár kvapiek oleja a premiešame poriadne. Polevu nalejeme na tortu a potrieme s ňou aj boky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára