sobota 8. júna 2013

Fľakáč

Takto rýchlo som ešte nevidela zmyzmnúť zákusok z plechu o.O
Recept je jednoduchý rýchli, zvládne to aj začiatočník.

Prísady na kakaové cesto:
180 g polohrubej múky
4 vajíčka
1 dl olej
1 dl mlieko
150 g cukru
1 sáčok kypriaceho prášku
3 polievkové lyžice tmavého kakaa

Tvarohové fľaky:
250 g tvarohu
kôra z jedného citrónu
1 vajíčko
1 sáčok vanilkového cukru
100 g cukru
50 g hrubej múky

Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme mlieko, olej a napokon múku zmiešanú s kakaom a kypriacim práškom. Z bielkov vyšľaháme tvrdý sneh, ktorý pridávame nakoniec do kakaového cesta. Stredne veľký plech vymastíme, vysypeme hrubou múkou a vlejeme cesto doň.
V mise zmiešajme prísady na flaky do homogénnej hmoty. S pomocou lyžičky robme fľaky do hnedého cesta s tvarohovou plnkou.


Pečieme na 170 stupňoch 30 minút.



Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára