Mandľové brownies so sušenými slivkami

Objavila som vynikajúci časopis... aspoň je tam pár receptov, obrázkov a nejaké hodnotenia potravinárskych receptov. Sú tam aj nejaké produkty s odporúčaním, ale mňa zaujali recepty. V tomto čísle tam boli brownies, tak som aj musela hneď jedny vyskúšať, že aké budú. Dosť zaujali... brownies boli chutné ale recept nebol až taký jedinečný... podobný brownies som už pripravovala len bez mandlí... tu jedinečne zaujali v tom tie slivky. Raz sa oplatí vyskúšať recept určite... a pre tých ktorý milujú čokoládu to určite bude chutné a budú ju milovať.

Prísady:
130g čokolády na varenie
4 vajcia
125g masla
125g práškového cukru
125g mletých mandlí
1 polievková lyžica tmavého nesladeného kakaa
60g hladkej múky
100g sušených sliviek
1 štipka soli
1 polievková lyžica mandľových lupienkov na posypanie

Rúru predhrejeme na 170 stupňov. Kúsky čokolády s maslom roztopíme v teplom vodnom kúpeli. Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, vmiešame vlažnú rozpustenú čokoládovo maslovú zmes a kakao, mleté mandle a múku. Nakoniec pridáme štipku soli, pokrájané sušené slivky a poriadne premiešame.
Plech vytrieme maslom a vysypeme hrubou múkou, vlejeme do plechu cesto a posypeme mandlovými lupienkami. Pečieme 20 až 25 minút.